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Speisekarte
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Bierhappen mit halbem Brötchen |
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1
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Gekochter
Schinken *6 |
2,10 €
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2
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Frischer Holländer *1,5 |
2,10 €
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3
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Metthappen mit Zwiebelringen * 6,7,13 |
2,10 €
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4
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Hausgemachte Frikadelle |
2,10 €
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5
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"Haxenburger"
Belegte Brötchen mit Haxenfleisch und Röstzwiebeln *13 |
4,50 €
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Groß
klein
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| 11 | Französische Zwiebelsuppe mit Käse überbacken |
3,80 € 3,00 € |
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12
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Hausgemachte Gulaschsuppe *17,18 |
3,80 € 3,00 €
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13
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Hühnersuppe mit Einlage |
3,80 € 3,00 €
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21
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Würzfrikadelle
in grüner Pfeffersauce mit Salzkartoffeln und Gemüse *7 |
6,90 €
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22
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Omas
Kesselsülze mit Zwiebelringen Sauce Remoulade und Bratkartoffeln *1,5,7 |
8,90 €
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23
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Gebackener
Camenbert mit Preiselbeeren, Pfirsich, gebackener Petersilie, Toast und Butter *6 |
7,90 €
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24
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Toast
"Hawaii" gekochter Schinken Ananas und mit Käse überbacken *1,5,6,7 |
7,90 €
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25
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Damentoast
Schweine-Medaillons mit Früchten mit Sauce Hollandaise *7 |
12,50 €
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26
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Herrentoast
Kleines Rumpsteak mit Röstzwiebel und Spiegelei |
14,90 €
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27
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Schnitzel
"Biene Maja" mit Pommes frites und Gemüse |
6,50 €
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28
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Ein
Wiener Würstchen mit Pommes frites *5 |
4,90 €
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29
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Pfannkuchen
mit Puderzucker oder Nutella *16 |
3,90 €
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| Aktion Jeden Donnerstag frische Reibekuchen |
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31
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REIBEKUCHEN |
6,90 € |
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32
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REIBEKUCHEN |
10,90 €
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35
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Heringsfilet
"Hausfrauen-Art" mit Bratkartoffeln *5,7,11 |
8,60 €
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36
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Rotbarschfilet
in der Eihülle gebraten mit Remouladensauce, Butterkartoffeln und Salat *5,7,11 |
12,60 €
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37
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Lachsfilet mit Krabbensauce, dazu Salzkartoffeln und Blattspinat *7,11 |
13,60 €
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| 40 |
"Bunter Vier Jahreszeiten" Salat mit Putenstreifen und Bratkartoffeln *6,7 |
9,90 €
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| 41 |
Salatteller mit Käse, Schinkenstreifen und Ei *6 |
8,60 €
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| 42 |
Salatteller mit Thunfisch, Krabben und Ei *2,4 |
8,90 €
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| 43 |
Salatteller Veronika - frische, knackige Salate mit gebratenen Putenstreifen *2,4 |
9,60 €
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| 44 |
Kleiner bunter Salatteller *2,4 |
3,00 €
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| 45 |
Frisch gegrillte Champignons mit KräuterbutterToastbrot |
7,60 €
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| 46 |
Gärtnerin Gemüseteller mit Sauce Bernaise und Spiegelei *5,7 |
7,90 €
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| 47 |
Folienkartoffel mit Kräuterbutter und Salatteller mit gekochtem Ei |
6,50 €
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50
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Feiner
Apfelpfannkuchen |
7,30 €
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51
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Käsepfannkuchen
mit Salat *5,7 |
7,90 €
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52
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Speckpfannkuchen mit Salat *13 |
8,60 €
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53
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Drei Spiegeleier mit Bratkartoffeln und Salat |
7,30 €
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54
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Omelette
mit Champignons oder Schinken *6 dazu Bratkartoffeln und Salat |
8,30 €
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55
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Bauernomelette mit Bratkartoffeln und Salat |
8,30 €
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56
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Spätzlepfanne Hausgemachte Spätzle mit Schinken, Zwiebeln und Champignons in Käse-Sahnesauce *1,6,7 |
7,90 € | ||
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57
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BRAUHAUS-Pfanne
Gebratener Hackepeter mit Röstzwiebeln, Spiegelei, Bratkartoffeln und Salat *7,13 |
10,90 €
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58
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Bergische
Jägerpfanne Schweinelendchen in Jägersauce mit Kartoffelkroketten und Gemüse *1 |
15,90 €
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59
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Bierkutscherpfanne
(scharf) Schweinefilet vom Grill, mit frischer Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Reis, in pikanter Sauce |
15,90 €
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60
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Falkenpfanne
3 verschiedene Medaillons (Rind,Pute,Schwein) dazu Bratkartoffeln, Sauce Bernaise und Gemüse *5,7 |
16,90 €
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| 64 |
Paprikaschnitzel mit Pommes frites |
10,90 € |
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| 65 |
Schweineschnitzel "Wiener-Art"
mit Salzkartoffeln und Gemüse |
10,90 € |
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| 66 |
Jägerschnitzel mit Bratkartoffeln und Salat
*1 |
12,90 € |
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| 67 |
Putengeschnetzeltes mit Orangenobst-Sauce, dazu Butterreis |
10,90 € |
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| 68 | Putensteak, saftig und zart gebraten,
in Pfefferrahmsauce, mit Blattspinat und Kartoffelkroketten *1,7 |
12,90 € |
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69 |
Rahmgeschnetzeltes "Züricher Art"
vom Schweinefilet, mit Spätzle oder Rösti, dazu Salat |
13,90 € |
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70 |
Cordon-Bleu
vom Schweinefilet, paniert, mit Käse und Schinken gefüllt, dazu Pommes frites u. Gemüse *1,5,6 |
13,90 € |
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71
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Schweinerücken-Steak
mit Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und Salat *4
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13,90 €
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75 |
"Rittel's" Grillteller Kleines Hacksteak, Putenmedaillon, Leber und Speck,dazu Pommes frites und Salat *6 |
11,90 € |
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76 |
Steakteller Rumpsteak, Schweinefilet, Putenmedaillon, Speck, Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salat *6 |
15,90
€ |
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77
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Ratsherrenteller 2 Putenmedaillons, 1 Schweinefilet, Bratkartoffeln, Gemüse und Spiegelei.
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13,90 €
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Steakbörse |
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| 72 |
Rumpsteak mit Pommes frites dazu Kräuterbutter und Salat |
19,50 € |
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| 73 |
Rumpsteak mit Röstzwiebeln Bratkartoffeln und Salat |
20,50 € |
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| 74 |
Rumpsteak "Küchenmeister Art" mit Pfefferrahm-Sauce, Bratkartoffeln und Salat *1 |
20,90 € |
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Das wird im Rheinland gegessen |
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| 81 |
Ofenfrische Schweinshaxe mit Bratkartoffel und Krautsalat |
11,90 € |
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82 |
"Großmutters Haxenteller" Haxenfleisch mit Sauerkraut und Kartoffelpüree *7 |
11,90 € |
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83 |
Wiener Würstchen mit Kartoffelpüree und Sauerkraut *7 |
7,60 € |
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84 |
Mettwurst mit Kartoffelpüree und Sauerkraut *6,7,13 |
9,90 € |
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85 |
Dicke Bohnen mit Speck und Salzkartoffeln *6 |
7,90 € |
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86 |
Leber (Berliner-Art) mit Kartoffelpüree und Apfelstückchen *7 |
7,90 € |
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| 87 |
Leber (Brauhaus-Art) geschnetzelte und gedünstete Leber in Rotwein-Sauce dazu Butterreis *1,7 |
7,90 € |
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88 |
Rheinischer Sauerbraten in Mandel-Rosinensauce, mit Spätzle und Apfelmus *4,7,11 |
10,90 € |
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89 |
Straßburger Platte Haxenfleisch, Mettwurst, Speck mit Salzkartoffeln und dicken Bohnen *9 |
10,90 € |
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Beilagen nur
in Verbindung mit Hauptgerichten Saucen Kräuterbutter Salat-Mayonnaise oder Ketchup |
3,00 €
2,20 €
1,80 €
0,50 € |
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| 93 |
Coupe "Maraska" Vanilleeis mit heißen Kirschen |
4,00 € |
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| 94 |
2 Palatschinken mit Konfitüre |
4,20 € |
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| 95 |
2 Eis-Palatschinken mit Schokoladensoße oder heißen Kirschen mit Sahne |
4,80 € |
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96 |
Orig. Salzburger Apfelstrudel mit Sahnehaube |
3,60 € |
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| Weitere Nachspeisen finden Sie auf unserer Dessert-Karte! |
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Liste der Zusatzstoffe: |
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101
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Frankenheim Alt 0,20 l | 1,40 € |
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| 102 | Frankenheim Alt 0,30 l |
2,10 € | |||
| 103 |
Warsteiner Pils 0,20 l |
1,60 € |
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| 104 |
Warsteiner Pils 0,30
l |
2,40 € |
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105
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Warsteiner Premium Fresh Alkoholfrei 0,33 l | 2,40 € |
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| 106 | Alsterwasser oder Radler 0,2 l |
1,60 € | |||
| 107 | Alsterwasser oder Radler 0,3 l |
2,40 € | |||
| 108 | Krefelder 0,2 l |
1,40 € |
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109
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Prinzregent Luitpolt Weizenbier 0,5 l |
3,50 €
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| Erdinger Alkoholfrei Weizenbier 0,5 l |
3,50 € |
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Wir wünschen Ihnen einen schönen Aufenthalt und guten Appetit ! Ihr
BRAUHAUS Rittel-Team Tisch reservieren unter Tel.: 0211-7000440 MENÜ: | Home | Über uns | Fotos | Kegelbahn | Restaurant | Speisekarte | Biergarten | Jobs
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